Dil Seçenekleri »      
ŞOK CİHAZLARI SH5
30 kg ile 5000 kg arasında şok kapasitesine sahip standart şok cihazları vardır. Mini Şok cihazları özellikle endüstriyel mutfak alanı dikkate alınarak dizayn edilmiştir.Özel tavan tipi şok evaporatörleri yardımıyla çok hızlı şoklama yapan sistemlerdir. Yönlendiricileri vasıtasıyla ürün üstüne direkt üfleme yapmadan şok yapmaktadırlar. Büyük şok cihazlarında ayaklı tip özel şok evaporatörleri kullanılmaktadır.Bu evaporatörler yardımıyla şok için gerekli hava hızı doğru ve homojen bir şekilde sağlanmaktadır. 2 ila 12 saat arasında ürün miktarına bağlı olarak şoklama yapan sistemlerdir. Yüksek güvenlik donanımları sayesinde hem ürünün hem de insan ve makine güvenliği sağlanmıştır.
Kapasite
ŞOK CİHAZLARI ( -35 °C/ - 40 °C) / BLAST FREEZERS (-35 °C /-40 °C) 
Cihaz Modeli
Kompresör
Toplam Elektrik
Akışkan
Et için
Kg/12 saat
 Unlu mam.
Soğutma Kap. (W)
Product Type
Compressor
Elec. Cons.
Refrigerant
For meat
Kg/12 hour
For pastry
Kg/12 hour
Refrig.Cap(W)
P(Hp)
 Tipi
TP
-40°C / +40°C
SH5-1000/ZT 10 YH 11.360 R404A
520
1.000
6.480
SH5-1200/ZT 12 YH 13.340 R404A
650
1.230
7.590
SH5-1500/ZT 15 YH 18.840 R404A
720
1.330
9.690
SH5-2000/ZT 20 YH 20.620 R404A
830
1.600
11.000
SH5-2500/ZT 25 YH 24.320 R404A
1.110
2.100
14.150
SH5-3000/ZT 30 YH 25.820 R404A
1.260
2.400
16.500
SH5-4000/ZT 40 YH 35.280 R404A
1.800
3.450
21.600
SH5-5000/ZT 50 YH 39.780 R404A
2.000
3.800
25.200
SH5-6500/ZT 65 YH 45.740 R404A
2.500
4.700
29.500
SH5-8000/ZT 80 YH 52.840 R404A
2.800
5.300
34.100
SH5-9000/ZT 90 YH 66.500 R404A
3.500
6.700
41.100
SH5-10000/ZT 100 YH 79.400 R404A
3.900
7.400
49.000
 P  Nominal kompresör gücü / Nominal compressor power
TP
 Toplam Elektrik Tüketimi / Electric Consumption
 H
 Hermetik / Hermetic
 YH
 Yarı Hermetik / Semi Hermetic
 Şok Cihazlarında Standart Tip Şok Evaporatörü kullanılmaktadır. /
 Standart type blast evaporators are used for blast freezers.
 Bütün cihazlar split tiptir. / All machines are split type.
 Bütün şok cihazları 400 V olup,elektrik defrostludur. / All machines are 400 V and defrosting by heater

 

Teknik Resim
Ölçüler
  Fan / Fan

Cihaz Modeli
 
Kond. Fanı
Evap. Fanı
Product Type A
B
C
D
 E
F
G
 H
Kond. Fan
Evap. Fan
SH5-1000/ZT 2.050 1.125 1.480 1.200 760 2.390 160 240 2x630 1x630
SH5-1200/ZT 2.500 965 1.480 1.200 840 2.390 160 240 3x500 1x630
SH5-1500/ZT 2.500 965 1.480 2.000 760 2.390 160 240 2x2x500 2x630
SH5-2000/ZT 1.700 1.725 1.480 2.000 760 2.390 160 240 2x2x500 2x630
SH5-2500/ZT 1.700 1.725 1.480 2.800 840 2.390 160 240 2x2x500 2x630
SH5-3000/ZT 1.700 1.725 1.480 2.800 760 2.390 160 240 2x2x500 3x630
SH5-4000/ZT 3.100 2.045 1.480 2.800 760 2.390 160 240 2x3x630 3x630
SH5-5000/ZT 3.100 2.045 1.480 3.680 840 2.390 160 320 2x3x630 4x630
SH5-6500/ZT 4.100 2.045 1.480 3.400 900 2.750 160 240 2x4x630 3x710
SH5-8000/ZT 4.100 2.045 1.480 4.480 760 2.750 160 320 2x4x630 4x710
SH5-9000/ZT 3.700 2.490 1.480 4.480 760 2.750 160 320 2x3x800 4x710
SH5-10000/ZT 3.700 2.490 1.480 6.800 900 2.750 160 320 2x3x800 2x3x710
 Bütün ölçüler mm cinsindendir. / All dimensions are in mm.
 Karpanel ölçülerde ve tasarımda değişiklik yapma hakkını saklı tutar. /
 We reserve the right to make changes in dimensions and design at anytime without notice.

 

Genel Ürün Açıklaması
Karpanel Soğutma Sistemleri TSE, CE belgeli olup ISO 9001:2000 KaliteYönetim Sistemi standartlarını uygulayan bir firmadır.

Karpanel Soğutma Cihazları 14 ayrı mekanik ve elektronik teste tabi tutulmaktadır.

Toplam 344 ayrı standart cihazıyla +15°C / -50°C arasındaki soğutma uygulamalarında Türkiye'nin en geniş üretim yelpazesine sahiptir.

Kondenser yüzeyleri cihaz standartlarına göre +32°C / +42°C ve +50°C dış hava şartlarına bağlı olarak hesaplanmıştır.
Cihazlar, tam otomatik ve defrost kontrollüdür.

Uzaktan kumanda paneli dijital olup istenilen sıcaklığa set edilebilir. 35 ayrı parametresi ile mikroproses kontrollüdür.

Bütün soğutma cihazları akıllı uyarı sistemine sahiptir.Bu özelliği sayesinde düşük/yüksek sıcaklık alarmı;kapı açık alarmı;yüksek basınç alarmı;kondenser temizleme alarmı gibi kullanıcıya yönelik güvenlik sistemi ile donatılmıştır.

Cihaz güvenliği için yalnızca sorumlu personelin kullanabilmesi için kumanda paneli tuş kilidi mevcuttur.

Cihaz yedek parçaları sınıfında uluslararası kaliteye sahip markalardan oluşmaktadır.

Dış ünite, atmosfere açık koşullara dayanıklı olacak şekilde özel olarak imal edilmiştir.Montaj ve arıza sırasında kolay açılabilen kontrol kapakları mevcuttur.

Soğuk depo özelliklerine,yükleme biçimine ya da ürün özelliklerine göre farklı tipte (standart,kabin tipi,tavan tipi) evaporatör(oda içi soğutucu) seçenekleri mevcuttur.

Sistemdeki trafo yardımıyla düzensiz voltajın kumanda sistemini etkilemesinin önüne geçilmiştir.

Bütün cihazlar voltaj dalgalanmalarına (% 10) ve faz kayıplarına karşı (tirfaze cihazlar) gerilim ve faz koruma rölesi ile korunmaktadır.

Bütün soğutma cihazları enerji tasarrufuna göre dizayn edilmiş olup, gecikmeli çalışan evaporatör fan sistemi,ticari soğutma cihazlarında otomatik aydınlatma kontrolü sayesinde yüksek enerji tasarrufu sağlamaktadır.

Dış ünite ses seviyesi Avrupa güvenlik normlarında (CE) olup, Sessiz Kondenser üniteli soğutma cihazlarında dış ünite (kondenser ünitesi) çok düşük ses seviyesinde çalışmaktadır.

Soğutma cihazları yaz ve kış sıcaklıklarına göre otomatik fan basınç kontrol sistemiyle çalışmaktadır.(Endüstriyel cihazlar)

Ürün Kod Bilgileri
Ürün kodlarına yandaki butona tıklayarak bakabilirsiniz
Optimizasyon
Turan Değerli
Web Tasarım
Karpanel A.Ş.